2019-2020市文明单位(文明校园)创建

上海市教委高校食品安全督查组专家来校指导工作

资讯来源:总务处    发布时间:2018-06-08

67日,上海高校后勤食品安全督查组专家一行莅临我校指导工作。

汇报会上,总务处处长张金德对我校食堂的基本情况和目前存在的问题作了详细汇报。同时表示,学校食堂会一直坚持公益性原则(特价菜、低价菜、学校补贴),并不断完善食品安全管理措施、惩罚措施。随后,专家组一行对学校食堂、超市等地进行了实地检查指导,并对食堂管理工作进行肯定。同时提出新的要求,以保障食品安全和饮食卫生,全面推进食堂“六T”管理工作。

据悉,我校食堂一楼2014年被评为“六T”达标单位,学校一直对食品卫生、食品安全紧抓不懈,严格执行“六T”管理要求,做到天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。总务处全体员工将以此次检查为契机,进一步推进食堂“六T”管理,加强校园食品安全的监管,确保师生饮食安全。(通讯员 职绚绚)

1.jpg

2.jpg

3.jpg